Streetfood Festivals

Zutaten

• 200 g Mehl
• 2 TL Backpulver
• 1 TL Zucker
• 1 Prise Salz
• 2 Eier
• 300 ml Milch
• 1 TL Vanilleextrakt
• 50 g geschmolzene Butter
• Optional: Lebensmittelfarbe für buntes Waffelteig

Anleitung

1. In einer großen Schüssel Mehl, Backpulver, Zucker und Salz vermengen.

2. In einer separaten Schüssel die Eier aufschlagen und leicht verquirlen. Milch, Vanilleextrakt und geschmolzene Butter hinzufügen. Optional kann Lebensmittelfarbe nach Wunsch hinzugefügt werden.

3. Die flüssigen Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und gut vermengen, bis ein glatter Teig entsteht. Der Teig sollte eine dickflüssige Konsistenz haben.

4. Das Bubble Waffle Waffeleisen vorheizen und leicht einfetten.

5. Den Teig in das Waffeleisen gießen und gleichmäßig verteilen, dabei darauf achten, dass alle Vertiefungen gefüllt sind.

6. Das Waffeleisen schließen und die Waffeln goldbraun backen. Die genaue Backzeit hängt von der Leistung des Waffeleisens ab, es dauert jedoch normalerweise etwa 3-5 Minuten.

7. Sobald die Bubble Waffle fertig sind, vorsichtig mit einem Holzspatel herausnehmen und nach Belieben mit Eis, Früchten, Schokoladensoße oder anderen Toppings servieren.

Genieße deine selbstgemachten Bubble Waffle!